Una empresa que sabe de cocina

LE CREUSET, el reconocido fabricante mundial de menaje de cocina esmaltado celebró su 90 aniversario en 2015. La empresa, con sede en Fresnoy-le-Grand, Francia, tuvo que enfrentarse a numerosos desafíos empresariales desde que comenzó su aventura en 1925. Hoy es una moderna fundición de hierro con múltiples procesos automatizados.

Perfil de la empresa

LE CREUSET es una empresa mundialmente reconocida por su gama prémium, líder del mercado, de utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado, su acero inoxidable multicapa, su gres endurecido antiadherente y un destacado surtido de accesorios para el vino. Hoy, con la innovación en el primer plano de su éxito, LE CREUSET es una marca que se vende en más de 60 países y utilizan los principales chefs y cocineros del mundo.

Desafíos, soluciones y resultados

Reto: estar a la cabeza

Llevado por su deseo de consolidarse como número 1 del mundo, LE CREUSET compró una línea de moldeo nueva de DISA en 2003, compitiendo así con el reto importante de aumentar la productividad y la capacidad, al tiempo que se centraban intrínsecamente en la calidad, la precisión y la repetibilidad.

La inversión arrojó sus frutos de inmediato y tan solo un par de años más tarde instalaron otra máquina de DISA y siguieron produciendo más piezas de alta calidad.

Expansión y desarrollo constantes

Como tal, DISA se enorgullece de formar parte de la expansión y desarrollo constantes de LE CREUSET, cuyos utensilios de cocina siguen manteniendo la misma calidad artesanal hasta hoy, porque, a pesar de contar con una producción muy modernizada, la empresa continúa fabricando sus piezas de hierro en la fundición original y cada pieza sigue pasando por las manos de 15 artesanos cualificados.

Liderazgo mundial basado en fuerza, precisión, calidad y capacidad

"Como proveedor y aliado de nuestra fundición, DISA sigue siendo un factor importante en nuestra búsqueda de calidad. DISA satisface nuestras necesidades en lo que respecta a los tipos de piezas, una masa de producción que requiere alta velocidad y solidez, y la calidad general del equipo de moldeo". Patrick Jacob, director general de LE CREUSET Industrie.

Del moldeo horizontal al vertical

"Antes de adquirir DISA, utilizábamos líneas horizontales con caja de moldeo. Por lo tanto, familiarizarnos con DISA también significaba familiarizarnos con la tecnología de moldeo vertical. Sin embargo, estábamos convencidos de que este tipo de modernización era un paso necesario en un entorno industrial cada vez más feroz y competitivo", afirma Frédéric Salle para explicar el cambio a DISAMATIC.

Solución

Objetivo conseguido La tecnología y el equipo de DISA utilizados en LE CREUSET son una DISA 230-X y una DISA 231-X FAST, que ahora se conocen como la serie DISAMATIC D3.

"Esta serie en particular tiene fama por ser la opción definitiva para la producción vertical flaskless de grandes volúmenes de piezas de calidad, y se han cumplido nuestras expectativas de tasas de producción y calidad de moldeo".

"Además, nuestro contrato TOPS (dicho de otro modo, todo lo que tiene que ver con mantenimiento y piezas de repuesto) funciona bien y según el plan", resume Patrick Jacob sobre la alianza actual con DISA.

Resultado: fuerza, precisión, calidad y capacidad

"Aunque hemos tenido algunos problemas de soporte técnico y todavía sufrimos algunos retrasos ocasionales en el tiempo de respuesta, nuestra impresión general es que la solidez y la fiabilidad del equipo de DISA han permitido aumentar la capacidad de nuestra fundición", continúa Patrick Jacob antes de terminar:

"Obviamente, las nuevas inversiones en proyectos irán enfocadas en gran medida a que DISA logre el mismo nivel de servicio técnico y experiencia que conocimos al principio de nuestra relación Sin embargo, dado que las palabras clave que seguimos asociando a la marca DISA son "fuerza, precisión, calidad y capacidad", actualmente estamos considerando reemplazar nuestra máquina más antigua, así como adaptar nuevas mejoras a nuestro equipo actual".

“Como parte de nuestros esfuerzos por mejorar la calidad de nuestra reconocida marca de utensilios de cocina LE CREUSET, compramos una DISA 230-X en 2003.”

Patrick Jacob, director general, LE CREUSET Industrie

“Las ventajas y las mejoras que se observan en el proceso de producción son incuestionables e incomparables y, como consecuencia de esta gran experiencia, recientemente hemos realizado una nueva inversión en una DISA 231-X FAST.”

Frédéric Salle, director general, LE CREUSET Industrie